Sistem de recuperare a CO2 pentru producția de bere
Sistemul de recuperare a CO2 pentru producția de bere este un sistem utilizat în fabricile de bere pentru a capta, purifica și reutiliza CO₂ produs în timpul fermentației . Acest proces îmbunătățește durabilitatea, reduce costurile și minimizează impactul asupra mediului .}
- Introducerea Produsului
Cum funcționează:
CO₂ COLECȚIE- În timpul fermentației berii, drojdia transformă zaharurile în alcool și co₂ . în loc să elibereze acest CO₂ în atmosferă, este colectat .
Purificare-CO₂ crud conține impurități (cum ar fi etanol, vapori de apă și alte gaze) . Sistemul de recuperare se filtrează și îl purifică la standardele de calitate alimentară .
Lichefiere și depozitare- CO₂ purificat este comprimat și răcit într -o formă lichidă pentru depozitare în rezervoare .
Reutilizați la bere- CO₂ recuperat este reutilizat pentru:
Bere de carbonatare
Purging rezervoare pentru a preveni oxidarea
Ambalaj (cutii de umplere/sticle sub presiunea CO)
Alte operații de bere
Sistem de recuperare CO2
1. CO₂ Sistem de colectare
Rezervoare de fermentare-CO₂ este capturat direct de la fermentare folosind sisteme de colectare etanșă la gaz .
Supape de control al presiunii- Mențineți presiunea optimă (de obicei 0 . 2–0,5 bar) pentru a preveni intrarea cu oxigen.
Separatoare de gaze-lichide- Scoateți umiditatea și spuma înainte ca CO₂ să intre în sistemul de recuperare .
2. pre-tratament și filtrare
Filtre de carbon activate- Eliminați impuritățile organice (etanol, esteri, compuși cu sulf) .
Filtre de particule- eliminați reziduurile de drojdie și hop .
Unitate de deodorizare-se asigură că CO₂ este fără miros pentru reutilizare în bere .
3. compresie și răcire
Compresoare cu mai multe etape- Creșteți presiunea CO₂ (până la 20-30 bar) pentru lichefiere .
Intercoolers și Aftercoolers-Reduceți temperatura gazului post-compresie .
Sistem de uscare- uscătoare de adsorbție (e . g ., silicagel sau site moleculare) Scoateți umiditatea reziduală .
4. lichefiere și stocare
Unitate de refrigerare- Răciți co₂ la-25 grad la gradul -30pentru lichefiere .
Condensator- Convertește co₂ gazous în formă lichidă .
Rezervor de depozitare lichid CO₂- vas izolat, sub presiune (de obicei la15–20 bar) pentru deținerea CO₂ purificat .
5. Reclamare și distribuție
Evaporator- Convertește lichidul CO₂ înapoi la gaz pentru utilizarea fabricii de bere .
Rețea de conducte- distribuie co₂ la:
Rezervoare de carbonare
Linii de îmbuteliere/conserve
Sisteme de curățare a rezervoarelor
6. Sisteme de monitorizare și siguranță
Analizatori de gaze- Verificați continuu puritatea (trebuie să se întâlneascăStandarde de calitate alimentară, Mai mare sau egal cu 99 . 9%).
Supape de relief de presiune-Preveniți supra-presiunea .
Aerisire de urgență- eliberează în siguranță excesul de co₂, dacă este necesar
Parametrul sistemului de recuperare CO2
1. Parametrii capacității de producție
| Parametru | Mică fabrică de bere | Fabrică de bere medie | Fabrică de bere mare |
|---|---|---|---|
| Producție anuală | 1, 000 - 10, 000 hl | 10, 000 - 500, 000 hl | 500, 000+ hl |
| Dimensiunea lotului | 10–50 hl | 50–500 HL | 500–2, 000 hl |
| Timp de fermentare | 5-14 zile | 5-10 zile | 4–8 zile |
2. CO₂ Parametrii sistemului de recuperare
| Parametru | Specificații |
|---|---|
| CO₂ Randament (pe bere HL) | 2–3 kg/hl (din fermentație) |
| Eficiența recuperării | 70–90% (din totalul CO₂ produs) |
| Standard de puritate | Mai mare sau egal cu 99,9% (de calitate alimentară, EIGA/ISBT) |
| Capacitate de stocare | 1, 000 - 50, 000 kg (lichid co₂) |
| Presiune de compresie | 20–30 bar (pentru lichefiere) |
| Temp de lichefiere . | -25 grad la gradul -30 |
Co₂ Sistem de recuperare
Ambalarea și livrarea
Certificat
Revizuirea clienților
Tag-uri populare: Sistem de recuperare CO2 pentru producția de bere, China CO2 Recovery System pentru producătorii de producție de bere, furnizori, fabrică
