Diferențele principale între rezervoarele de bine și rezervoarele de fermentare sunt în utilizarea, aspectul, structura și mediul de utilizare a acestora.
Diferite utilizări
Tanks -ul de scădere: utilizat în principal pentru depozitarea de dragul filtrat, ca recipient de tranziție pentru bere sau alte băuturi alcoolice și pentru furnizarea de ateliere de ambalare. Rezervoarele de sake sunt, de asemenea, numite rezervoare de depozitare a vinului sau rezervoare de presiune și necesită, de obicei, presiune de rezervă CO2 pentru a asigura stabilitatea vinului și progresul lină al procesului de ambalare. Fermention Tanks: Dispozitive utilizate pentru fermentarea microbiană industrială, utilizate în principal pentru cultivarea diferitelor microorganisme și generarea de produse. Volumul rezervorului de fermentare poate varia de la 1 metru cub la sute de metri cubi și este potrivit pentru diferite procese de fermentare, cum ar fi producția de alcool, antibiotice, aminoacizi, etc.
Aspect și structură diferită
Tanks -ul de scădere: de obicei un cilindru cu fund conic, în mare parte din oțel inoxidabil, cu material de izolare poliuretan la exterior. Controlul temperaturii este obținut de refrigerantul (de obicei alcool-apă) din jacheta din jurul corpului rezervorului și este în general răcit în 2 sau 3 etape, în funcție de dimensiunea corpului rezervorului. fermentare rezervor: suprafața rezervorului interior este de obicei lustruită în oglindă, iar conductele de intrare și de ieșire, ochelari de vedere, găuri și alte deschideri de procese sunt sudate cu corpul rezervorului interior folosind o tranziție a procesului de flancare care se întinde procesul de producție. Gama de capacitate a rezervorului de fermentare este largă, variind de la 300 litri la 15, 000 litri.
Medii de utilizare diferite
Sake Tank: utilizat în principal pentru depozitarea berii sau a altor băuturi alcoolice și echipamente de containere de tranziție pentru atelierul de ambalare. În general, dragul trebuie să rămână stabil în rezervorul de dragul cu câteva ore înainte de umplere și trebuie curățat și dezinfectat înainte de utilizare.
Tank -Deferentare : utilizat în procesul de fermentare microbiană, trebuie să reziste la sterilizarea aburului și un anumit grad de flexibilitate operațională. Proiectarea și prelucrarea rezervorului de fermentare ar trebui să acorde atenție structurii stricte și rezonabile, iar accesoriile interne ar trebui să fie reduse la minimum pentru a evita colțurile moarte, ușor de curățat și de reducere a poluării.
