Echipament Echipament de preparare poate fi împărțit în următoarele categorii în funcție de funcția sa:
Echipamente de procesare a materialelor Rraw: inclusiv echipamente de curățare, echipamente de măcinare și echipamente de lot. Echipamentele de curățare sunt utilizate pentru curățarea materiilor prime pentru a asigura igiena și siguranța materiilor prime; Echipamentele de măcinare macină particule mari de malț în pulbere pentru comoditatea treptelor ulterioare; Echipamentele de lot amestecă malțul măcinat și alte materii prime într -o anumită proporție pentru a forma un amestec.
Echipament Echipamente de rază de rețea: inclusiv echipamente de sacrificare și echipamente de filtrare. Echipamentele de sacrificare sunt utilizate pentru a transforma amidonul în ingrediente în zahăr pentru a oferi nutrienți suficienți pentru fermentarea ulterioară; Echipamentele de filtrare sunt utilizate pentru a filtra impuritățile solide în lichidul de sacrificare pentru a obține un must clar.
Echipamente deferminării: include în principal rezervoarele de fermentare și sistemele de control. Rezervorul de fermentare are anumite proprietăți de etanșare și conservare a căldurii pentru a oferi un mediu adecvat pentru activitatea drojdiei; Sistemul de control este utilizat pentru a monitoriza și regla parametrii, cum ar fi temperatura, valoarea pH -ului și presiunea în timpul procesului de fermentare.
Echipamente Echipament: inclusiv rezervoarele de depozitare a vinului și echipamentele negative de extracție a presiunii. Rezervorul de depozitare a berii are o funcție de etanșare și presiune negativă pentru a împiedica oxidarea și contaminată berea în timpul procesului de îmbătrânire; Echipamentul de extracție a presiunii negative sunt utilizate pentru a extrage berea îmbătrânită din rezervorul de depozitare a berii pentru prelucrare și ambalaje ulterioare.
Echipament de ambalare - inclusiv mașini de umplere, mașini de etichetare și mașini de etanșare. Mașina de umplere este folosită pentru a umple berea în sticle sau cutii; Mașina de etichetare este folosită pentru etichetarea sticlelor sau a cutii; Mașina de etanșare este utilizată pentru a sigila gura sticlei sau pentru a se asigura că berea nu se scurge în timpul procesului de ambalare.
Taxabilă scenarii și avantaje și dezavantaje ale diferitelor tipuri de echipamente de preparare a berii:
All-in-one Machine: cunoscută și sub denumirea de zaharificare și fermentare All-in-one Machine, zaharificarea, filtrarea și fermentația sunt completate într-un singur rezervor de depozitare. Procesul de sacrificare a acestui echipament necesită răcire a apei și disipare a căldurii, care de obicei durează 12-13 ore pentru a fi finalizate. Mașina All-in-One ocupă o zonă mică și produce o cantitate mică de vin de fiecare dată, dar calitatea vinului este instabilă. Potrivit pentru locuri mici, cum ar fi cluburi de noapte, hoteluri, restaurante etc.
Split Mașină Volumul de producție al mașinii divizate poate fi configurat în funcție de cerere, iar temperatura de fermentare este ajustată de dispozitivul de control al temperaturii PLC. Toate rezervoarele de depozitare sunt confecționate din oțel inoxidabil 304 și refrigerate uniform. Mașina divizată are control automat, o calitate stabilă a producției și o gamă largă de scenarii de aplicații și este prima alegere pentru echipamentele de bere artizanală.
