fermentator de kombucha cu vârf deschis
Fermentatorul deschis de kombucha este una dintre cele mai importante piese de echipamente din producția de kombucha. Este special conceput pentru etapa de fermentație primară, în care kombucha are nevoie de contact suficient cu aerul pentru a susține activitatea SCOBY. Acesta este motivul pentru care rezervorul este proiectat ca un tip deschis. În comparație cu rezervoarele sigilate, un fermentator deschis oferă acces mai ușor pentru adăugarea ingredientelor, verificarea condițiilor de fermentație, curățarea rezervorului și manipularea SCOBY. De asemenea, este mai convenabil pentru observarea manuală și operarea zilnică, ceea ce îl face o alegere practică și utilizată pe scară largă pentru producătorii de kombucha.
Specificații tehnice rezervor de fermentare Kombucha 100L-2000L
|
|
Interior
|
Sacou
|
|
Material
|
SUS304
|
SUS304
|
|
Presiune de lucru (Mpa)
|
0,2 (30 psi)
|
0,3 (45 psi)
|
|
Presiunea de proiectare (Mpa)
|
0,4 (60 psi)
|
0,5 (75 psi)
|
|
Capacitate utilă
|
100L-2000L
|
|
|
Dimensiune rezervor (mm)
|
￠1010x2330 sau personalizat
|
|
|
Metoda de răcire
|
Răcirea cu apă glicol
|
|
|
Material izolator
|
Poliuretan
|
|
|
Grosimea izolației (mm)
|
80
|
|
|
Grosimea inter rezervor (mm)
|
3.0
|
|
|
Grosimea exterioară a rezervorului (mm)
|
2.0
|
|
|
Voltaj
|
440V/220V/380V
|
|
|
Notă: 1 baril (BBL) =117 litru 1Hl=100 litru 1 galon=3.7854 litru 145 psi=1MPa
|
||
Avantajele Fermentatorului Dehui's Kombucha Open Top
- Construcție din oțel inoxidabil de calitate alimentară
Fermentatorul este fabricat din oțel inoxidabil de calitate-alimentară-de înaltă calitate, potrivit pentru băuturi fermentate acide precum kombucha. Este durabil, rezistent la coroziune-și ușor de curățat.
- O mai bună observare și funcționare a fermentației
Designul cu partea superioară deschisă face mai ușor pentru operatori să observe SCOBY, să verifice starea fermentației și să gestioneze lotul în timpul producției.
- Design de rezervor personalizabil
Dehui poate personaliza fermentatorul în funcție de diferitele nevoi de producție, inclusiv volumul rezervorului, dimensiunile, mantaua de răcire, mantaua de încălzire, izolația, supapa de evacuare, supapa de eșantionare, bila de pulverizare CIP și sistemul de control.
- Control stabil al temperaturii
Fermentatorul poate fi echipat cu o manta de racire sau de incalzire pentru a ajuta la mentinerea unei temperaturi stabile de fermentatie, imbunatatind consistenta lotului si calitatea produsului.
- Curățare ușoară și design sanitar
Cu suprafețe interioare netede, fitinguri sanitare și sistem de curățare CIP opțional, fermentatorul este ușor de curățat și potrivit pentru producția comercială de kombucha.
- Opțiuni flexibile de capacitate
Dehui poate produce fermentatoare deschise de kombucha în diferite capacități, de la rezervoare comerciale mici până la rezervoare industriale mari de fermentație, cum ar fi 100L-500L, 1000L, 2000L, 5000L, 100HL, 200HL și mai mari.
Afișarea certificatelor
Oferim echipamente care respectă cerințele locale pentru clienții noștri.
Certificat de conformitate
Certificat de înregistrare
Certificat de examinare CE
Certificat SGS
Componentele-de înaltă calitate construiesc rezervoare de fermentare fiabile.
Folosim componente furnizate de -producători lideri din industrie, asigurându-ne că fermentatoarele Dehui oferă performanțe stabile și fiabile.
Procesul de producție
ambalare și transport
Dehui oferă soluții profesionale de ambalare și logistică pentru a se asigura că fiecare produs ajunge în stare perfectă.
FAQ
Î: Ce este un fermentator de kombucha deschis?
R: Un fermentator de kombucha deschis este un rezervor de fermentare din oțel inoxidabil conceput pentru fermentarea primară a kombucha. Structura sa superioară deschisă permite un contact mai bun cu oxigenul, ceea ce susține activitatea SCOBY și ajută la dezvoltarea acidității și aromei tipice de kombucha.
Î: De ce are nevoie kombucha de un fermentator deschis?
R: Fermentarea Kombucha este un proces aerob, mai ales în timpul fermentației primare. Designul superior deschis permite oxigenului să intre mai ușor în rezervor, ajutând SCOBY să crească corect și susținând producția de acizi organici.
Î: Ce opțiuni de capacitate sunt disponibile?
R: Fermentatoarele de kombucha deschise pot fi personalizate în diferite capacități, cum ar fi 500L, 1000L, 1500L, 2000L, 3000L, 5000L, 100HL, 200HL sau mai mari. Dimensiunea finală depinde de scara producției, ciclul de fermentație și aspectul fabricii.
Î: Care este diferența dintre un fermentator deschis și un fermentator închis?
R: Un fermentator deschis este utilizat în principal pentru fermentarea primară a kombucha, unde expunerea la oxigen este importantă. Un fermentator închis este mai potrivit pentru fermentarea secundară, carbonatare, ajustarea aromei sau depozitare atunci când este nevoie de controlul presiunii și al contaminării.
Î: Fermentatorul deschis poate fi personalizat?
R: Da, multe mașini de măcinat malț pot fi integrate cu transportoare, melci sau sisteme automate de alimentare.
Tag-uri populare: Rezervor de fermentație deschis Kombucha, China Kombucha producători, furnizori, fabrică de rezervoare de fermentație deschise, Rezervor de fermentație de 500 de litrirezervor conic din oțel inoxidabilfermentarea vinului în oțel inoxidabilrezervoare de vin cu mantarezervor de fermentare a oțetuluirecipiente pentru fermentarea vinului
